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Rajasthan es famoso por su patrimonio, cultura y tradición. Pero, ¿sabe ?, también es famoso por su deliciosa comida. La rica cultura de esta parte de la India se puede ver en su increíble comida.
Bueno, si usted planea visitar la ciudad dorada, Jaisalmer, entonces debe probar los deliciosos platos de esta ciudad, ya que le dará el sabor correcto de la cultura Rajasthani. Aquí, en este blog, le contaré algunos platos deliciosos que usted debe probar mientras usted visita la ciudad dorada - Jaisalmer.
1. Gatte ki Sabzi:
Este es uno de los platos más famosos de Rajasthani. Este delicioso curry está hecho con harina de Gram o Besan Gatta y se sirve con un curry de yogur picante. Este plato picante se sirve mejor con pan o arroz de Rajasthani.
Este curry de verduras tradicional ha ganado mucha popularidad. Además, este curry de verduras es ahora muy famoso en los hogares del norte de la India.
2.Daal Baati Choorma :
El daal baati choorma que usted encontrará en Jaisalmer tiene un sabor único de Rajasthani que no encontrará en ningún otro lugar. Es uno de los platos más populares de Rajasthan y sirve como comida completa.
En la temporada de verano, la mayoría de los restaurantes sirven suero de leche picante fresca y sabrosas rodajas de mango para acompañar el daal baati choorma. Este plato es muy delicioso y saludable para comer.
3.Pyaz Kachori:
Si usted visita Jaisalmer, usted debe probar este delicioso plato. Este delicioso platillo está hecho de masa de harina de maíz y relleno de cebolla picante. Se sirve con kadi caliente, chutney verde para aloo sabzi. Después de ser frito en aceite, se sirve.
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